Laits végétaux : maltraitance nutritionnelle ?
L’utilisation des laits végétaux chez les enfants de moins d’1 an est une maltraitance nutritionnelle.
Avec la peur non fondée du lait et les diagnostics abusifs d’allergie au lait, certains parents se posent la question de l’utilisation des “laits végétaux” chez leurs nourrissons. Or ces boissons ne sont absolument pas indiqués chez l’enfant en bas âge voire même dangereux. En effet, ces boissons à base d’amandes, de noisettes ou encore de châtaignes ont une composition qui n’est pas conforme aux recommandations européennes et entraînent des carences majeures qui peuvent être fatales. Docteur Béatrice DUBERN – Société francophone nutrition clinique et métabolisme