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Risotto aux asperges vertes

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes        Pour : 4 à 6 personnes Ingrédients 300g de riz pour risotto type arborio 1 botte d'asperges vertes Huile d'olive 1 oignon ...

L’ail des ours

Avez-vous franchi le pas ? Avez-vous déjà au cours de votre promenade senti cette odeur si caractéristique de l’ail ? Avez-vous osé cueillir ces feuilles d’ail d’ours offertes ...

Pesto à l’ail des ours

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 minutes        Pour : 6 personnes Ingrédients 120g de feuilles d'ail des ours 60g de parmesan 50g de graines (pignons de pin, amandes ...