La porteuse de pain

L’écrivain français Xavier de Montépin, en avait fait un roman-feuilleton en 1884, Alexa Roussel et Emmanuel Paillat, en ont donné le nom à leur petite entreprise. C’est au Moulin de Pouzais à Ardin, qu’Emmanuel fabrique son pain, dans le fournil de son père, boulanger à la retraite. Faire du pain, c’est bien, le vendre, c’est mieux ! Et de manière originale c’est encore plus plaisant. Depuis 2 ans, c’est sa compagne Alexa, qui sillonne les routes du département, pour vendre leur pain à bord d’une caravane, aménagée comme une véritable boulangerie ambulante. Seulement voilà l’originalité a ses limites, la caravane n’est plus, elle a rendu l’âme jeudi dernier. Mais Alexa est toujours là avec le sourire et ses bons pains spéciaux à base de farine de blé T110 et T150. Allez la voir, vous reconnaitrez son étal avec sa planche de surf qui lui sert de tableau pour afficher ses tarifs, à défaut de sa caravane seventies. Vous ne serez pas déçus !

Jours et lieux de marchés :

Mercredi : Parthenay ; Vendredi : Coulon ; Samedi : Champdeniers et Dimanche : Coulon.

Mail : laporteusedepains@aol.com