6 conseils pour lui faire aimer les légumes

Tous les parents le savent bien, les enfants, à partir de l’âge de 2 ans, boudent les légumes et adorent en revanche les pâtes, les frites, le steak haché, le poulet, le chocolat, les laitages.
Voici 6 conseils pour l’amener progressivement à en manger :
– Soyez patients. Plus le légume lui sera familier, plus il acceptera de le goûter. Cela peut mettre des années quand on sait que l’enfant doit goûter au moins 8 fois un aliment sous la même forme c’est-à-dire cuisiné et présenté de la même manière, pour enfin le tolérer !
– Proposez et acceptez qu’il n’en veuille pas sans lui montrer votre mécontentement et ne lui donnez rien d’autre à la place.
– Incitez-le à goûter sans insister. C’est à force de goûter qu’il apprendra à aimer.
– Cuisinez le légume. Un chou-fleur au gratin aura plus de succès qu’un chou-fleur vapeur ! De même qu’une tarte aux poireaux fera plus l’unanimité que le poireau vinaigrette.
– Faites-le participer à la préparation du repas de façon ludique. Si vous avez la chance d’avoir un balcon ou un jardin, cultivez avec lui des fines herbes, des tomates à la saison…
– Décidez du menu ! C’est vous qui apprenez votre enfant à manger !
Car c’est la semaine du goût toutes les semaines de l’année !