Préparation

C’est une idée de Colette que je vous propose là ! Les petits navets nouveaux à la “croque au sel” – comme les radis. Les petits navets crus avec de la fleur de sel, du bon pain et du beurre, c’est tout simplement… délicieux ! A la dégustation, le navet se révèle doux, croquant avec une note de noisette et une sensation de fraîcheur en bouche.

Excellent, Rapide, Simplissime et complètement Local !

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